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MBC '나혼산' 김시현 셰프, '아기 맹수'가 통영 복국 먹는 법! "'이것' 넣으면 감칠맛이 싹 올라와요" 무엇?

 

MBC ‘나 혼자 산다’에서 ‘아기 맹수’ 김시현 셰프의 ‘나물 유학’ 여정이 공개된다. “봄이 2주 빨리 찾아오는 곳”으로 떠난 김시현 셰프가 어떤 음식 이야기를 들려줄지 기대가 쏠린다.

 

오는 3일 방송되는 MBC ‘나 혼자 산다’(연출 허항 강지희 김진경 문기영 정지운)에서는 봄을 맞이하며 ‘나물 유학’을 떠난 ‘아기 맹수’ 김시현 셰프의 모습이 공개된다.

 

야무진 ‘아기 맹수’ 김시현 셰프가 누구보다 일찍 봄을 맞으러 나섰다. 바로 봄나물과 신선한 해산물을 찾기 위해 통영으로 향한 것. 그는 “봄이 2주 빨리 찾아오는 곳”이라며 해 뜨기 전부터 통영 전통 시장을 찾는다.

 

김시현 셰프는 “시골 할머니들이 직접 나물을 캐 오시는 곳”이라며 시장의 나물 구경에 흠뻑 빠진다. 그는 다양한 나물뿐만 아니라 서울에선 구하기 힘든 통영의 신선한 해산물도 두 손 가득 담는다.

 

또한 김시현 셰프가 통영의 대표 음식인 복국으로 든든하게 아침을 먹는 모습도 공개된다. 그는 “‘이것’을 넣으면 감칠맛이 확 살아나요.”라며 자신만의 복국 꿀팁을 전해 관심을 모은다.

 

그런가 하면, 김시현 셰프가 통영에서 자신의 요리 스승을 만나는 모습도 공개될 예정이다. 스승과 7년째 인연을 이어오고 있다는 그의 스승은 과연 누구일지, 또 제자가 된 사연은 무엇일지 본방송에 관심이 쏠린다.

 

통영으로 ‘나물 유학’을 떠난 ‘아기 맹수’ 김시현 셰프의 모습은 오는 3일 밤 11시 10분 방송되는 MBC ‘나 혼자 산다’에서 확인할 수 있다.




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